Publiboda

	Sector	Restaurants
	Country	US
	State	California
	Address	465 South la Cienega Boulevard, CA 90048, Los Angeles, California, US
	Phone	(310) 247-0400
	Web	http://www.starwoodhotels.com/luxury/property/overvi...

El lujo de elegir entre dos experiencias distintivas, una privada y una pública, es característico de SLS Hotel. En cada una de ellas, la genialidad culinaria de José Andrés crea una experiencia gastronómica de hotel verdaderamente espectacular. En Tres, el santuario privado únicamente para los huéspedes del hotel, durante todo el día se preparan platos que satisfacen el alma. En The Bazaar, nuestro segundo lobby, una amplia variedad de espacios íntimos aguardan para que usted disfrute de una comida, de una bebida o de un refrigerio. The Bazaar incluye una pastelería, tapas, bar completo y una moderna cocina orgánica, todo dispuesto en el diseño espectacular de Philippe Starck con el concepto de diseño de tiendas "liquid reatail" de Moss atravesando todo el espacio. Las imaginativas creaciones del chef Andrés engalanan los menús del spa, de la piscina en la azotea y del servicio a la habitación de SLS. Todo en The Bazaar by José Andrés es una excusa para reunirse, desde la sala íntima de degustación del chef para 40 comensales, Saam, hasta el emocionante concepto de diseño comercial “liquid retail”, creado por el vanguardista diseñador MOSS, que atraviesa todo el espacio teatral diseñado por Philippe Starck. Encuentre un lugar cerca de la cocina de exhibición y observe cómo nuestro equipo culinario demuestra por qué The Bazaar fue finalista en los premios James Beard 2009, nominado como “mejor restaurante nuevo” y “diseño destacado de restaurante”. Un extenso menú de tapas, que incluye ostras Kumamoto con limón y pimienta negra, jamón serrano y gazpacho helado, invita a los comensales a compartir tentadores platos pequeños en un ambiente tradicional. El menú también cuenta con tapas modernas, como conos de caviar y salmón marinados en soya, tempura de aguacate, caviar y buñuelos de cangrejo al vapor. Entre los postres que no puede dejar de probar se encuentran el flan tradicional con vainilla y naranjas, el mousse de chocolate caliente y el helado de clementina con rosas y arándanos. Las opciones gastronómicas en el interior y al aire libre en la terraza invitan a los huéspedes a disfrutar del sol eterno de L.A. mientras disfrutan de los platos destacados del menú.

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